Visita in cantina a Venosa: l’Aglianico del Vulture da vicino

Venosa è una città del vino, e l’Aglianico del Vulture si capisce meglio dove nasce. Alla Tenuta Lagala puoi scendere in cantina, camminare tra le vigne e assaggiare i nostri vini là dove affinano, nel silenzio delle botti di rovere. La visita è su prenotazione: qui sotto ti raccontiamo cosa vedrai e, in fondo alla pagina, trovi il modulo per richiederla.

1. Le vigne: un vulcano spento e il suo suolo

Tutto comincia dal terroir. Il Vulture è un vulcano spento e ha lasciato in eredità un suolo sciolto e asciutto, bruno, tipico dei terreni pozzolanici: ricco di potassio, poggiato su uno strato di tufo, con sopra strati sabbiosi, limosi e argillosi. È qui che l’Aglianico trova le condizioni migliori per mettere radici. I nostri vigneti stanno fra i 350 e i 450 metri di altitudine, con il profilo del Vulture sullo sfondo.

2. La cantina: dove il vino riposa

La cantina si trova sotto il nostro Ristorante-Wine bar. Temperatura in equilibrio naturale, umidità costante e una buona ventilazione creano le condizioni ideali per l’affinamento: qui i vini riposano nelle botti e nelle barrique di rovere francese, prima di arrivare in bottiglia. È il momento della visita in cui si capisce quanto tempo e quanta pazienza ci siano dietro un calice di Aglianico.

3. La degustazione

La visita si chiude con l’assaggio. Il protagonista è l’Aglianico del Vulture, con il Massaròn in testa: un rosso di struttura, dai sentori di frutta matura e frutti di bosco, con tannini nobili e maturi. Accanto ai rossi ci sono i vini più freschi della tenuta, come il Maddalena Bianco, da uve Malvasia, e i nostri rosati. Ogni calice è l’occasione per parlare di annate, di abbinamenti e di come si serve al meglio ciascun vino.

Se qualche bottiglia ti conquista, la ritrovi nel nostro shop online: spediamo in tutta Italia a partire da 6 bottiglie, anche di etichette diverse, e la spedizione è gratuita sopra i 100 €.

4. Una giornata intera alla Tenuta

La visita in cantina è solo l’inizio. Puoi fermarti a pranzo o a cena al Ristorante-Wine bar, trascorrere la notte in una delle nostre camere e, nella bella stagione, rilassarti a bordo piscina. Nel modulo qui sotto puoi indicarci se vuoi abbinare anche il ristorante o il pernottamento: organizziamo tutto insieme.

5. Cosa vedere nei dintorni

Venosa: la città natale del poeta Orazio è fra «I Borghi più belli d’Italia». Da non perdere la Chiesa Incompiuta, il parco archeologico, la casa di Orazio, l’anfiteatro romano, le catacombe ebraiche e il castello aragonese.
Melfi: il castello normanno-svevo, che ospita il Museo archeologico nazionale del Melfese.
Monte Vulture e laghi di Monticchio: boschi e passeggiate sul vulcano che dà il carattere ai nostri vini.

Prenota la tua visita

Scegli la data che preferisci e il numero di persone: ti ricontattiamo noi per confermare giorno, orario e formula della visita. Per informazioni immediate chiamaci allo 0972 32735.

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